Tinto
Casal da Coelheira, Soc. Agr. Lda.
Mythos
Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon
n.d.
VINIFICAÇÃO
Desengace total, maceração e fermentação em lagares mecânicos a temperatura controlada, fermentação maloláctica, estagiado em barricas de carvalho Francês e Americano e filtração.
NOTAS DE PROVA
n.d.
GASTRONOMIA
Servir à temperatura de 17ºC. Acompanha bem queijos ou carnes vermelhas.