Quinta do Casal Monteiro Tinto
Tinto
Quinta do Casal Monteiro, Lda.
Quinta do Casal Monteiro
Merlot, Touriga Nacional, Syrah
VINIFICAÇÃO
Fermentação em cubas com remontagem programada a temperatura controlada de 24°C.
NOTAS DE PROVA
As uvas vindimadas no ponto ideal de maturação, resultaram num vinho pleno de intensidade aromática, revelando-se complexo e com final persistente.
GASTRONOMIA
Temperatura de serviço: 17ºC. Acompanha bem feijoada, queijos curados e enchidos diversos.