Terras de Cartaxo Tinto
Tinto
Adega do Cartaxo
Terras de Cartaxo
Touriga Nacional, Castelão, Trincadeira e Tinta Roriz
n.d.
VINIFICAÇÃO
Desengace total, esmagamento, maceração prolongada durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 26ºC.
NOTAS DE PROVA
Aspecto: Límpido. Cor: Granada. Aroma: Notas de frutos silvestres e tostado. Sabor: Intenso, frutado, fresco e equilibrado com boas notas de barrica.
GASTRONOMIA
Acompanha bem com carnes vermelhas e pratos bem condimentados. Deverá ser consumido à temperatura de 16º a 18ºC.